Feinsinnig verjüngt und zeitgemäß köstlich

TRADITIONELL INNOVATIV

Stillstand? Kennen wir nicht. Das gilt nicht nur innerhalb der Saison, wenn wir zum Beispiel mit neuen Events für Vergnügung à la Burg sorgen. Was auch zu unserer DNA gehört, ist der Umbau in der Zwischensaison. Denn wenn wir unseren Gästen nicht gerade die Wünsche von den Augen ablesen, arbeiten wir seit jeher daran, das Haus noch schöner zu machen.

NACHHALTIG GLAMOURÖS

Nach der Verwandlung der Lobby richten wir unsere Aufmerksamkeit nun auf unsere Restaurants. Keine Sorge: Stammgäste werden die Räumlichkeiten trotzdem wiedererkennen. Denn einfach alt durch neu ersetzen, ist weder nachhaltig noch unser Stil. Unsere handgefertigten Holzbänke und Schnitzereien haben wir daher erhalten – und mit sinnlichen Stoffen und feinem Leder verheiratet. Messing-Elemente und Purpur-Töne versprühen zusätzlichen Glamour. Und ein Tagesweinkeller gibt unseren feinen Tropfen aus der Burg Schatzkammer eine neue Bühne.

Träumen Sie gerade schon davon, zu Kaffee- und Croissantduft aufzuwachen? Herrlich. Wir freuen uns auf Sie und Ihren ersten Frühstücksgenuss im neuen Glanz.


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