Drüber Blog

Die Neuerungen in dieser Zwischensaison stehen besonders im Zeichen des morgendlichen Genusses. Denn zusammen mit unseren Restaurants bauen wir bis zum Wiederaufsperren im Juni auch unser Frühstücksangebot gründlich um.

Mit unseren frisch verlesenen Veranstaltungen verdichten wir Genuss, Vergnügen und Nervenkitzel unter einem Dach.

Dass die Burg im Winter der place to be ist, weiß man ja. Aber jetzt, wo die Türen unseres Hauses fast das ganze Jahr offen stehen, wird es Zeit, auch im Sommer und Herbst einen Blocker in den Kalender zu setzen. Denn auch jenseits des Winters ist es herrlich bei uns. Hier ein paar unserer schönsten Verlockungen im Überblick.

Mit 31 wurde Patricia Teil der Burg Familie – und war auf einen Schlag für 130 Mitarbeiter mitverantwortlich. Vier Jahre später spricht sie über Frauen in der Hotellerie, was ihr beim Thema Führung wichtig ist – und was sie allen raten würde, die gerade in eine leitende Rolle hineinwachsen.

Mit immer neuen Leckereien überrascht uns aktuell Chefkoch Sebastian Daeche mit seinem Küchenteam. Aber welche Gerichte kamen früher auf den Burg Teller? Eine kleine Reise zurück in die Zeit, als Gerhard Lucian noch den Kochlöffel führte.

Der eine stammt aus Belgien, der andere aus Österreich. Der eine führt einen Familienbetrieb, der andere ist als freier Berater unterwegs. Was beide gemeinsam haben? Genau: Weinleidenschaft. Christian Lucian und Mathieu Mermelstein sprechen über Trends, Sammlerstücke, Geselligkeit und persönliche Weinvorlieben. 

Sommer und Winter sind eh die Hochzeiten am Arlberg. Der Herbst dagegen ist ein echter Geheimtipp.

Der Sommer wird Sie nicht nur mit frischem Wind am Berg, sondern auch mit frischem Wind im Haus begrüßen. Heuer nutzen wir die kurze Frühlingspause, um noch besser für Sie zu werden und geben dem Interior-Design unserer Lobby ein Upgrade.

Die Burg ist ein Ort der Legenden. Eine Legende ist aber auch ihr Urvater selbst: Fridolin Lucian. Heute teilt er eine seiner liebsten Geschichten aus der Burg Historie mit uns. Worum’s dabei geht? Um die Sache mit dem ersten offenen Sommer und dem neuen Konferenzraum.

In Oberlech sind wir seit jeher für das schier Unglaubliche bekannt. Ein paar Meilensteine von gestern bis heute teilen wir hier mit Ihnen.

Traumtage.

Der Liebe sagt man alles Mögliche nach. Im Fall von Sebastian Daeche können wir ganz faktisch festhalten, dass sie ihn an den Arlberg geführt hat. Inzwischen hat er längst auch die Burg fest ins Herz geschlossen und ist seit 10 Jahren Chef des eingeschworenen Küchenteams, mit dem er köstliche Klassiker und haubengekrönte Kreationen auf die Burg-Teller zaubert.

Natürlich kann man Rotwein aus der Kaffeetasse und Weißwein aus dem Saftglas trinken – also theoretisch. Wer aber, von der Würde des Weintrinkers einmal abgesehen, möchte, dass ein edler Tropfen seinen optimalen Geschmack entfaltet, sollte ihn aus einem Glas genießen, das speziell für ihn entworfen wurde.

In Burg Nähe residieren, aber über sein eigenes Reich bestimmen? Nicht direkt im Hotel leben, aber nie die Wäsche machen müssen? Nach Wunsch selbst kochen oder nebenan in die Lechtaler Stube schlendern? Und für einen kleinen Spa-Besuch einfach nur die Treppe hinuntergehen? Unsere vier Appartements im Burgchalet bieten auf 48 bis 60 qm die ideale Kombination für alle, die besonders unabhängig sein und länger vor Ort bleiben wollen.

Der urigste Ort in der ganzen Burg? Die Burg Schenke aka Fondue-Stüberl. Mindestens genauso einzigartig? Gastgeberin Helga.

Wer seine Kids liebt, aber auch mal in Ruhe ein Glaserl trinken möchte, ist bei uns am richtigen Ort.
Wer seine Eltern okay, aber ein bisschen langweilig findet, auch.
Sowohl für die Kleinen als auch für Teens bieten wir jede Menge Spaß, der nichts mit Erwachsenen zu tun hat.

 

Wer in den letzten 1,5 Jahren in der Burg zu Besuch war, ist ihr sicher schon persönlich begegnet: unserer Magyar-Vizsla-Hündin Leni. Ohne Frage ist die zimtfarbene Lady ein Hund mit Charakter. Im Interview spricht sie erstmals über ihr Leben am Berg.

Altmodisch aufmerksam. In puncto Service sind wir altmodisch. Und wir verwöhnen unsere Gäste gern nach allen Regeln der Kunst. Aber wer sind „wir“ eigentlich? Heute stellen wir eine Mitarbeiterin aus unserem Burg-Team vor.

Liebe Stammgäste, liebe Neuentdecker:innen, willkomen in der Burg!