Drüber Blog

Der Liebe sagt man alles Mögliche nach. Im Fall von Sebastian Daeche können wir ganz faktisch festhalten, dass sie ihn an den Arlberg geführt hat. Inzwischen hat er längst auch die Burg fest ins Herz geschlossen und ist seit 10 Jahren Chef des eingeschworenen Küchenteams, mit dem er köstliche Klassiker und haubengekrönte Kreationen auf die Burg-Teller zaubert.

Der urigste Ort in der ganzen Burg? Die Burg Schenke aka Fondue-Stüberl. Mindestens genauso einzigartig? Gastgeberin Helga.

Wer in den letzten 1,5 Jahren in der Burg zu Besuch war, ist ihr sicher schon persönlich begegnet: unserer Magyar-Vizsla-Hündin Leni. Ohne Frage ist die zimtfarbene Lady ein Hund mit Charakter. Im Interview spricht sie erstmals über ihr Leben am Berg.

Altmodisch aufmerksam. In puncto Service sind wir altmodisch. Und wir verwöhnen unsere Gäste gern nach allen Regeln der Kunst. Aber wer sind „wir“ eigentlich? Heute stellen wir eine Mitarbeiterin aus unserem Burg-Team vor.