Drüber Blog

Die Burg und ihr Team. Das ist ein großes Epos voller unterschiedlicher Love-Storys. Nicht jede ist gleich lang. Nicht jede hat ein Happy End. Aber die meisten eben doch. Eine große und schneefeste Liebe ist Oliver Kaiser. Seit 16 Jahren reist er auf die Burg, sobald die ersten Flocken fallen – und leitet die ganze Saison über ein sechsköpfiges Bar-Team.

Der Liebe sagt man alles Mögliche nach. Im Fall von Sebastian Daeche können wir ganz faktisch festhalten, dass sie ihn an den Arlberg geführt hat. Inzwischen hat er längst auch die Burg fest ins Herz geschlossen und ist seit 10 Jahren Chef des eingeschworenen Küchenteams, mit dem er köstliche Klassiker und haubengekrönte Kreationen auf die Burg-Teller zaubert.

Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind das Herz der Burg. Diesmal stellen wir Housekeeperin Dragica und Facility Manager Slavko vor. Die beiden sind nicht nur privat, sondern auch in der Burg ein Team – und sorgen dafür, dass Technik und Zimmerservice im Haus immer perfekt sind.

Der urigste Ort in der ganzen Burg? Die Burg Schenke aka Fondue-Stüberl. Mindestens genauso einzigartig? Gastgeberin Helga.

Wer in den letzten 1,5 Jahren in der Burg zu Besuch war, ist ihr sicher schon persönlich begegnet: unserer Magyar-Vizsla-Hündin Leni. Ohne Frage ist die zimtfarbene Lady ein Hund mit Charakter. Im Interview spricht sie erstmals über ihr Leben am Berg.

Altmodisch aufmerksam. In puncto Service sind wir altmodisch. Und wir verwöhnen unsere Gäste gern nach allen Regeln der Kunst. Aber wer sind „wir“ eigentlich? Heute stellen wir eine Mitarbeiterin aus unserem Burg-Team vor.